啤酒花香气成分分析标准品—上海甄准
啤酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,拉丁文名:Humulus lupulus,是桑科、葎草属一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。酒花始用于德国,学名为蛇麻,雌雄异株,酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪,始于东北,在中国新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经干燥压榨,以整酒花使用,或粉碎压制颗粒后密封包装,也可制成酒花浸膏,然后在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。啤酒花香气成分包括香叶烯等。
上海甄准生物提供啤酒花香气成分分析标准品。
产品信息:
货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS NO. |
规格 |
ZZS-19215 |
丁酸 |
Butyrate |
107-92-6 |
5ml |
ZZS-75541 |
(-)-反式石竹烯 |
(−)-trans-Caryophyllene |
87-44-5 |
1ml |
ZZS-76368 |
壬酸甲酯 |
Nonynoate |
1731-84-6 |
1ml/5ml |
ZZS-94776 |
己酸甲酯 |
Hexanoate |
106-70-7 |
50mg |
ZZS-75218 |
庚酸甲酯 |
Heptanoate |
106-73-0 |
1ml/5ml |
ZZS-07041 |
月桂酸甲酯 |
Methyllaurate |
111-82-0 |
100mg |
ZZS-05392/ |
2-甲基-3-丁烯-2-醇 |
2-Methyl-3-buten-2-ol |
115-18-4 |
1ml |
ZZS-80609 |
(-)-α-蒎烯 |
(−)-α-Pinene |
7785-26-4 |
1ml/5ml |
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