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欧芹香气成分分析标准品—上海甄准
欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。
欧芹也叫荷兰芹,很早就有报告指出它的 香气成分中有硫化物,吡咯类化合物及芹 菜醇等。
上海甄准生物提供欧芹香气成分分析标准品。
产品信息：
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货号 |
品名 |
英文品名 |
CAS NO. |
规格 |
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ZZS-76048 |
二甲基硫醚 |
Dimethylsulfide |
75-18-3 |
100mg |
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ZZS-89189 |
2-甲氧基-4-乙烯基苯酚 |
2-Methoxy-4-vinylphenol |
7786-61-0 |
100mg |
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ZZS-80609 |
(-)-α-蒎烯 |
(−)-α-Pinene |
7785-26-4 |
1ml/5ml |
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